lago di caldaro vino

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15 gen 2017 - Il Lago di Caldaro o Kalterersee o Kalterer è un vino DOC prodotto nelle province di Bolzano e Trento in Trentino. Ecco caratteristiche e abbinamenti,
Il Lago di Caldaro o Kalterersee o Kalterer è un vino DOC prodotto nelle province di Bolzano e Trento in Trentino. Ecco caratteristiche e abbinamenti, 

La vite. Il vitigno della Schiava in tutte le sue varietà è uno dei più antichi dell'Alto Adige, da sempre base di uno dei vini più rinomati della zona: il Lago di Caldaro. Colore Rosso rubino nelle sue nuance chiare o intense. Bouquet piacevolmente fresco e fruttato con il tipico sentore di ciliegia e mirtillo e le note di mandorla ...
Il nostro vino: il Kalterersee E una zona vitivinicola tra le mie preferite per i suoi ottimi vini, aromatici e fruttati [...]. Qui cresce rigogliosa la Schiava, [...] che regala un vino importante e

Qui trovate tutte le informazioi più importanti del vino.

Denominazione e vini. La denominazione di origine controllata «Lago di Caldaro» o «Caldaro» (in lingua tedesca rispettivamente «Kalterersee» o «Kalterer»), è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie, menzioni e specificazioni ...

Lago di Caldaro o Caldaro DOC, Vino. Le DOC e le Denominazioni della regione Trentino-Alto Adige. La Guida completa delle denominazioni di Origine Italiane.

Questo tipo di Schiava dalla lunga tradizione, affascina con la sua fresca e morbida pienezza dovuta alla vicinanza con il lago di Caldaro che funge da accumulatore termico. Il gusto elegante, il profumo delicatamente fruttato con note di ciliegie mature e mandorle lo rendono il vino ideale per primi piatti della cucina italiana ...

12 lug 2017 - Il Lago di Caldaro (Kalterer See in tedesco) è un lago alpino, il più grande lago naturale dell'Alto Adige, collocato tra il massiccio della Mendola e il Monte di Mezzo, in un bacino che prima era il letto del fiume Adige. Siamo a 216 m di altitudine, nel comune di Caldaro sulla strada del vino, a circa 20 km da ...
Il Lago di Caldaro (Kalterer See in tedesco)

Lago di Caldaro DOC vigneti scelti nei pressi di Caldaro ed Appiano.

Note sensoriali. Il Lago di Caldaro Scelto è un vino leggero a basso contenuto tannico, con un colore da rubino chiaro a rosso rubino luminoso. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato, da cui traspare spesso un leggero sentore di mandorle amare.
Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 350 m

Il Lago di Caldaro, o Caldaro o Kalterersee o Kalterer è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bolzano e Trento. Indice. [nascondi]. 1 Caratteristiche organolettiche; 2 Cenni storici; 3 Abbinamenti consigliati; 4 Produzione; 5 Voci correlate. Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto].

Il nome Classici contraddistingue un'ampia gamma di vini dal carattere spensierato e da una tipicità adamantina. Freschi e luminosi sorsi di varietà autoctone ma anche di quegli internazionali che hanno ormai trovato il loro Heimat qui a Caldaro. Le Selezioni sono il prodotti di vigneti eccezionali e di selezioni rigorose, ...

Lago di Caldaro è, per noi, nome e verbo. È il dove e la sua evoluzione nel senso del dove. Elemento di primaria identificazione, i nostri vigneti si stendono nel territorio che il lago racchiude e il vino prodotto dalle uve autoctone della Schiava, di questo lago porta il nome. La Schiava, in tedesco “Vernatsch”, dal latino ...