Prodotto in aggiornamento. Denominazione del prodotto: Retica o Daikon Denominazione Botanica: Raphanus sativus. Tipologia commerciale. Vegetale di prima gamma destinato al consumo umano. < Ritorna al catalogo. Categories: Invernale, Ortaggi e Verdure.
Il Roscano è un ortaggio di cui si utilizzano le tenere foglie come verdura cotta o insalata. Altri nomi comuni sono Bacicci, Capelli del diavolo, Salsola. In passato veniva utilizzata per la produzione di soda, in quanto le sue ceneri contengono il 34% di carbonato di sodio, circa 6% di solfato di potassio, 3,4% di cloruro di ...
Scheda di coltivazione Ortaggi minori Daikon, Rosano, Alchechengio, Pastinocello, Pastinaca, Scorzonera, Scorzobianca, coltivazioni erbacee
6 apr 2016 - Il daikon può essere abbinato a cereali, legumi e verdure e in commercio si trova anche sotto forma di insalata in barattolo tagliato a julienne e poi fermentato con acidulato di umeboshi (condimento giapponese a base di prugne salate). La leggera fermentazione lattica riduce il sapore piccante e dona ...
Il daikon è un ortaggio proveniente dall’Oriente che sempre più sta arrivando sulle nostre tavole. Vi spieghiamo a cosa serve e come si cucina
Il ravanello cinese, o daikon, è una rapa bianca di grandi dimensioni e sapore piccante, ottimo per le insalate.
Nulla vieta comunque di coltivare il daikon nel proprio orto; i semi sono facilmente acquistabili on line o nei negozi specializzati. Ecco di seguito alcune squisite ricette a base di daikon tutte da provare! Nishime di verdure. nishime1. Gnocchi di riso cinesi. gnocchi di riso cinesi. Insalatina di alghe arame e senape. unnamed.
La radice è gustosa anche cotta al forno, da sola o con altre verdure, e condita con un buon olio extravergine d'oliva e con abbondanti erbe aromatiche. Può essere un ottimo contorno per i piatti di pesce e l'ingrediente sano e segreto nelle ricette di zuppe e minestre. Una volta acquistata, va conservata in un posto asciutto ...
Il daikon è considerato un bruciagrassi naturale, in grado di agire su parti diverse del corpo a seconda che venga mangiato fresco o secco. Ecco come si usa.
Impariamo a conoscere e ad apprezzare il Daikon con questa Ricetta facile e Veloce! www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Verdure_e_Insalate/daikon-pad...
26 nov 2015 - Il procedimento per cucinare il daikon è molto simile a quello delle altre verdure: basta farlo cuocere per qualche minuto con olio e altri ingredienti, facendolo rosolare e poi aggiungendo brodo vegetale e spezie. Quando sarà tenero potete servire o farne una vellutata con un frullatore ad immersione.
13 gen 2014 - Il Daikon fresco può essere utilizzato come le carote: nelle insalate (grattugiato o a scaglie), oppure in zuppe e minestre, molto indicato nelle zuppe di miso, insieme ad alghe o funghi shitake, ma può anche essere saltato in padella con altre verdure. Nella sua preparazione secca, invece può essere unito ...
20 feb 2012 - Ola! Ieri nella zona verdure ho trovato (e preso) questa verdura che non avevo mai sentito nominare. Assomigliano a delle carote giganti però sono.
Ola! Ieri nella zona verdure ho trovato (e preso) questa verdura che non avevo mai sentito nominare. Assomigliano a delle carote giganti per
Caratteristiche: radice bianca e carnosa Sapore: acidulo al palato Pezzatura: 300 g al pezzo.
Oramai mi conoscete: il mio interesse nei confronti delle verdure in generale è altissimo, ma cresce esponenzialmente quando noto un ortaggio poco conosciuto. Oggi è la volta dei daikon, un ravanello bianco tipicamente giapponese che assomiglia, per forma, ad una carota gigante e, per sapore, ad una rapa. È delizioso ...
Daikon in Padella con Verdure: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro
Le sue virtù sono numerose: è diuretico e drenante del fegato, utile per eliminare l'eccesso d'acqua nei tessuti, come bruciagrassi naturale, ottimo a tavola per accompagnare i fritti e nelle insalate. Si consuma fresca grattugiata nelle insalate, oppure cotta nelle zuppe o saltata con altre verdure, si sposa bene con carote e ...
Detto anche Ravanello daikon, ravanello cinese o giapponese, ravanello invernale. Diuretico e drenante del fegato vedi come si cucina e la ricetta.
20 giu 2014 - Tutte le proprietà e i benefici del daikon, un ortaggio "orientale" brucia grassi e ricco di vitamina C. In particolare ...